品种:玛卡菌 | 等级:一级 | 是否进口:否 |
包装方式:散装 | 种类:干制 | 完整性≤:99% |
杂质≤:0.1% | 产地:山东省 |
玛卡菌玛卡菇,学名玛卡菌,又名玛卡菇玛卡菇玛卡菌,因长相与玛卡菇相似,顾名玛卡菌菇,是食用菌的一种,是地方传统的菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。 因产地、地域不同,因此叫法也有所不同,南方人普通叫玛卡头菇,山东王海军认为 玛卡菌作为食材,是上好的美味佳肴山东一带的叫法比较广泛,有人叫玛卡耳菌、有人叫玛卡菇玛卡菌、还有人叫卡菌、咖菇菌甚至有人叫玛咖菌菌。
玛卡菌的营养价值作用:玛卡菌作为食材,是上好的美味佳肴,玛咖菌脆嫩可口,风味独特,可以凉拌、清炒、煮汤、炖汤、拼盘等,做出来的菜肴有口感、有弹性,也具有良好的药用价值,深受消费者的喜爱。
做餐饮的都知道玛咖菇、(玛卡菌)玛咖菌也叫、好吃不贵、特色玛咖菇玛咖菌炒菜干锅等欢迎选购
玛卡菌价格:
玛卡菌干货直径大约在2-3cm左右,因其***的营养价值(含有丰富的铁元素、多种维生素、高蛋白、含钙高),而且市场培育量较小,产地主要集中在山东一带,因此,目前市场价格也算是菌类中比较昂贵的一种,是酒店菜品的选择。同样的质量对比价格,只要能合作价格可以谈,薄利多销 长期合作模式 一斤夜算***格
玛卡菌图片: